Una valle scandita dal ritmo del lavoro nei campi fa del Domaine un punto unico di agriturismo eco-sostenibile, con una natura incontaminata e infinite attività e scoperte tra cui il golf, l’equitazione, una Spa Nucca all’aperto, sulla spiaggia che offre trattamenti 100 % naturali, tante passeggiate con una guida molto esperta; un’autentica arte di vivere locale.

Il Domaine è un ritorno alle origini che continua nei suoi tre ristoranti, tra cui uno stellato Michelin, dove la produzione dell’azienda agricola del Domaine e dei produttori locali si ritrova nei piatti proposti dal suo executive chef Laurent Renard e dalla sua brigata. Vitello, agnello, frutta e verdura dell’orto biologico, olio d’oliva, formaggi di pecora tra cui il famoso brocciu; sono così sublimati da una cucina  di mare e di terra autenticamente corsa. Novità di quest’anno: con l’obiettivo di valorizzare sempre meglio il terroir  dell’isola, il Domaine de Murtoli si è rivolto a una ricercatice di piante selvatiche e commestibili della macchia: Florence Weis, che lavora a stretto contatto con lo chef e la sua brigata per offrire un menu del pranzo prevalentemente vegetale con piatti ricchi di colore e  di nuovi sapori.

UN RIFUGIO ECOSOSTENIBILE Murtoli, destinazione dal biotopo particolarmente protetto, è una perfetta armonia tra il mondo minerale, vegetale e animale. È anche una riserva naturale che ospita un sito classificato Natura 2000 dalla bassa valle al  litorale, preservando così la biodiversità delle specie e con un sistema di economia circolare. Il riutilizzo dei rifiuti verdi e dei prodotti agricoli da filiera corta consente, tra l’altro, di ridurre ogni giorno l’emissione di carbonio.

SCOPRIRE L HOTEL DE LA FERME Per vivere un  soggiorno in modo diverso, il nuovo Hôtel de la Ferme, 5 stelle tra l’oliveto e l’orto, completa l’accoglienza delle 20 residenze e bergeries. Le sue camere e suite offrono agli ospiti l’atmosfera intima della piazza di un villaggio corso, unendo il fascino dell’antico, l’autenticità e un tocco di modernità con un innovativo sistema domotico. In  fatto di look, ogni stanza è unica, mobili antichi e materiali che esaltano il fascino rurale della tenuta. L’hotel offre anche una piscina-design per il nuoto, con vista sul campo da golf e sulla macchia. Qui, è riunito il meglio del savoir-faire dei suoi artigiani per offrire agli ospiti un’esperienza unica. www.murtoli.com

UN’ OFFERTA UNICA Per ogni conferma di soggiorno di una settimana (da sabato a sabato) il Domaine de Murtoli offrirà ai propri ospiti i biglietti aerei.
Informazioni ufficio prenotazioni: contact@murtoli.com
I dettagli del volo sono disponibili su:  www.aircorsica.com

 Domaine de Murtoli Vallée de l’Ortolo Sartène,  tel+33(0)495716924 Corse